赤かつおブレッド

赤かつバゲット

赤かつおブレッド ¥450

知る人ぞ知る大ブレイクした『赤かつお』
私が生まれ育った高知市上町にあります。
東京に住んでいる頃からこの噂はテレビや母から良く聞いていて、
帰省したタイミングで買ってみたいと思いつつ、
朝から行列だったので実は食べた事が無かったんですが、
とにかく印象には残っていて。

あの『土佐の赤かつお』とチーズをバゲットにのせて
オーブンでこんがり焼きました。

ん〜ビールに合う!!

高知の魚屋 上町池澤本店さん
http://kochinet.info/ikezawa/